Theo đó, Các cơ quan, đơn vịt hực hiện Công văn số 4331/SYT-ATTP ngày 06 tháng 6 năm 2026 của Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và mùa bão, lụt. Tiếp tục triển khai Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2026; kế hoạch kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập trung vào các cơ sở sản xuất thực phẩm ăn ngay; cơ sở kinh doanh nước giải khát, nước đá; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; bếp ăn tập thể tại các trường học. Tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, hướng dẫn người dân trong việc lựa chọn, sơ chế, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Đối với các vùng có nguy cơ chịu ảnh hưởng cao của bão, lụt, cần theo dõi dự báo, diễn biến tình hình bão, lụt trên địa bàn và chủ động xây dựng kế hoạch dự trữ lương thực, thực phẩm chế biến sẵn, nước uống đóng chai, các loại vitamin, thuốc men, hóa chất khử trùng; thực hiện ăn chín, uống chín. Nước sử dụng để ăn uống, chế biến thực phẩm phải được khử trùng, đặc biệt trong thời gian xảy ra bão, lụt. Tuyên truyền để người dân tuyệt đối không thu hái, đánh bắt, kinh doanh, sử dụng các động vật, thực vật có độc như nấm, côn trùng lạ, ốc lạ, cây lạ, quả lạ.